Les herbes
de la Brugère
Herboristerie en Provence – Lambesc
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Nos produits
Nous cultivons, cueillons et séchons toutes nos plantes chez nous, à La Brugère (Lambesc), selon des méthodes naturelles et traditionnelles afin de maîtriser l’ensemble du processus de fabrication et de transformation des plantes aromatiques, médicinales et de la lavande.
Lavande
Nos lavandes poussent sur la propriété. Elles sont entretenues, choyées et taillées par Sandrine. Cela lui permet de surveiller la floraison et de récolter au moment voulu. Pour la confection des fuseaux, elle coupe les tiges au fur et à mesure de ses besoins afin de garantir une fraîcheur optimale au moment du tressage manuel. Les fleurs servant au remplissage des sachets de lavande sont séchées directement au soleil ou dans l’atelier et égrenées à la main.
Plantes aromatiques
Verveine citronnée, Origan, Sauge, Sarriette des montagnes, Laurier, Tilleul, Marjolaine etc. poussent sur la propriété des Herbes de la Brugère. Après chaque récolte, elles sont séchées dans notre atelier dans un séchoir traditionnel. Nous n’utilisons pas de technique moderne, le séchage se fait de façon naturelle en respectant le rythme de chaque plante. Elles sont ensuite préparées, triées et mises en sachet manuellement, permettant ainsi un contrôle qualité de tous les produits à chaque étape du processus de transformation.
Miel
Toute l’année Patrick, notre apiculteur, s’occupe de ses ruches et de ses abeilles afin de vous proposer du miel de qualité. Les ruches sont positionnées dans des lieux naturels sains pour un miel le plus pur possible.
Il ne récolte que le miel issu des hausses afin de respecter le cycle naturel de la vie de la ruche. Ainsi, les abeilles de son rucher gardent suffisamment de miel pour se nourrir durant l’automne et l’hiver.
Fuseaux de lavande
Les fuseaux de lavande sont confectionnés de juin à début septembre. Les tiges de lavande sont coupées et tressées fraîchement à la mains selon la méthode traditionnelle provençale.
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Chemin du Moulard
13410 Lambesc – France
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+33 6 03 21 36 03
lesherbesdelabrugere@gmail.com
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